Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват и към тях добавяме бадемовото брашно. Добавяме и настърганата гауда.
Сместа се изсипва в тава и се запича за около 10 минути на 180 градуса.
Блатът за пицата с гауда се намазва с доматеното пюре. Нарязват се на ивици киселите краставички. Добавяме луканката и маслините. Маслините по желание могат да бъдат с костилката или обезкостени.
Овкусяваме кето пицата с риган и чубрица.
Връщаме във фурната за още 20 минути. По желание може да се настърже още гауда или кашкавал.
Кето пица с луканка и гауда е чудесен избор, ако спазвате кето диетата.