Начин на приготвяне
Обелете и измийте картофите. Сварете ги в подсолена вода. Оставете ги цели.
Когато се сварят, отцедете ги от водата и оставете да изстинат.
В купа разбийте яйцата, добавете сол, черен пипер, червен пипер и чесън на гранули.
Сложете течната готварска сметана и разбъркайте, добавете брашно, за да стане гъста панировка.
Сложете в тигана олио за пържене.
Вземете един картоф, потопете в панировката и сложете да се пържи в сгорещеното олио.
Обръщайте от всички страни да се изпържат картофите.
Така направете всички панирани картофи.
Когато ги изваждате, редете върху салфетка.
Поднесете апетитните панирани картофи топли.
Страхотно вегетарианско ястие с картофи!
