Мъжки кюфтета на фурна

04/03/2020
"Забъркваме едни мъжки кюфтета на фурна - да е доволна половинката "
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции7
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 214
  • Преглеждания за месеца1213
  • Преглеждания за седмицата288
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва в дълбока купа с чубрицата, кимиона, ригана, майорана, червения и черния пипер.

В купичка се налива прясното мляко и в него се накисва сухият хляб.

Лукът се накълцва ситно, а най-добре да се настърже. Чесънът се счуква в хаванче и заедно с лука се прибавят към омесената с подправките кайма.

Накиснатите филии хляб се изстискват леко и също се добавят към сместа за кюфтетата заедно с двете яйца.

Прибавя се едната лъжичка сол и всичко се премесва много добре. Опитва се на вкус и ако има нужда от още сол, се добавя.

Така приготвената кайма трябва да престои поне 1 час в хладилника. Моята стоя от вечерта.

Плитка тава се намазва с олио. С намазнени длани се късат парчета кайма с големина колкото шепа и се оформят мъжки кюфтета, които се подреждат в подготвената тава.

Пекат се в силна на 210°C фурна с вентилатор за 20 минути. От килограм кайма се получиха 15 броя кюфтета.

Мъжките кюфтета на фурна се поднасят с гарнитури и салати по избор.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар