Начин на приготвяне
Вземаме тава, в която ще печемсочната баница и я намазваме дъното с масло.
В подходящ съд слагаме киселото мляко и към него чукаме 3-те яйца, другите 2 оставяме за заливката на баницата.
Добавяме и натрошеното сирене при млечната смес и разбъркваме добре - нашата смес е готова оставяме на страни.
Нарязваме на кубчета или на по-малки парчета киселите краставички и кренвиршите и ги омесваме заедно.
След това почваме да нареждаме баницата. Вземете един лист кора и отгоре слагате от плънката, малко олио и малко от краставиците, смесени с кренвирши. Така се редува, докато свършат продуктите.
За заливката разтапяте маслото и към него добавяте малко кисело мляко и заливате баницата, след което оставяте да престои 5 мин.
Печем баница с кренвирши и кисели краставици на 180 градуса в загрята фурна до готовност - аз я пекох 35 мин.
