Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със солта с помощта на миксер.
След това прибавяме киселото мляко и доразбиваме.
Пресяваме брашното и го смесваме с бакпулвера.
Към яйчената смес прибавяме олиото и постепенно при непрестанно разбъркване брашното.
Режем на кубчета киселите краставички и салама. Добавяме ги към тестото за соления кекс и натрошаваме сиренето.
Разбъркваме и изсипваме така приготвената смес в намазнена кексова форма или не много голяма кръгла тавичка.
Печем соления кекс с колбас в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка.
Да ви е сладко със соления кекс за мъжа ми!
