Начин на приготвяне
Почистеното зеле се реже на тънки и дълги ивици, посолява се и се смачква леко с ръка.
Морковът и черната ряпа се обелват и се настъргват на едро.
На тънко и дълго се реже лилавият лук и краставиците.
Разбъркват се с черен пипер и доматчетата, нарязани на четвъртини.
Витаминозната салата се ръси леко сол, зехтин и лимонов сок.
Разбърква се и салатата за здрав имунитет е готова за консумация.