Начин на приготвяне
Любимите мини питчици на моите дечица, излизат доста бройки и цял ден си похапват от тях.
В купа пресейте брашното, добавете бакпулвера. Сложете яйцето, киселото мляко, в което предварително сме угасили содата, щипка сол и олиото.
За замесването налях 1/2 ч.ч вода. Ако е необходимо за тестото за бухтичките още брашно, добавете.
Замесете меко тесто.
Разточете тестото на кора, изрежете с различни формички.
В тигана сложете мас, включете котлона на силен огън.
Когато се е сгорещила маста, слагайте малките бухти. Изпържете до златисто.
Страхотни бързи мини бухтички за щастливи деца.
Да им е сладко!
Коментари