Начин на приготвяне
Първо, приготвяме тахановия сос, като загреем сметаната за 30 секунди на котлона и към нея при постоянно разбъркваме добавим всички останали съставки.
Оставяме още 30 секунди на котлона и след това отместваме.
След като сосът се охлади, го прибираме в хладилника до момента на сервиране.
Смесваме лимоновия сок, горчицата, зехтина, солта и черния пипер и с тази смес намазваме рибните филета.
Подреждаме ги в тефлонова тавичка и печем около 30 минути на 180 градуса.
Сервираме печената риба, полята със соса.
Поднесете печената риба на фурна с таханов сос гарнитура по избор.
