Начин на приготвяне
Пасирайте нахута с хляба, яйцето, лука, чесъна и подправките. Добавете бакпулвера към сместа и отново разбийте.
От получената смес се оформят малки фалафели, които се пържат в сгорещено олио до получаването на златист цвят.
Отцедете готовите фалафели върху кухненска хартия.
Смесете всички продукти за соса и поднесете към фалафелите.
Коментари