Начин на приготвяне
Бележка: Използваната от мен ч.ч. е с вместимост 100 мл (1/2 в.ч.), а в.ч. е с вместимост 200 мл.
Разбийте яйцата със захарта до пухкав крем за около 8 - 10 дни с миксер или 5 минути с кухненски робот.
Разтопете маслото (или маргарина) на водна баня и изсипете при яйчената смес, както и прясното мляко.
Изсипете съдържанията на ваниловата захар и бакпулвера и бъркайте с бъркалка, шпатула или дървена лъжица.
Това се отнася и при разбъркването на брашното - в никакъв случай не използвайте миксер.
Изсипете сместа за ябълковия сладкиш във форма за печене с диаметър 20 см.
Изпечете икономичния сладкиш на предварително загрята фурна на 170 градуса с включена вентилация до готовност (около 30 минути).
След като икономичния сладкиш с ябълки се охлади, по желание го поръсете обилно с пудра захар.
Коментари