Начин на приготвяне
Разбих яйцата на сняг, после добавих всичко останало и също разбърках с миксера.
Намазах формичките с малко масло, сложих от сместа за мъфините на дъното, после парче шоколад и отгоре пак смес.
Намазах с жълтъка и пекох здравословните мъфини за 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Режимните мъфини без брашно с хуск са подходящи, ако спазвате диета, а и не само. Това са любими диетични сладкиши.
Източник: Ани Георгиева Георгиева - Кулинарна мрежа
