Начин на приготвяне
Разтворете содата в киселото мляко и добавете към разбитите яйца и олиото. При непрекъснато разбъркване добавете двата вида брашно и накрая объркайте с натрошеното сирене.
Полученото гъсто тесто разпределете във подмазнени формички до 2/3 от обема им. Сложете мъфините с царевично брашно да се пекат в предварително загрята фурна на 180 г за около 20 минути.
Коментари