Начин на приготвяне
Телешкото месо се нарязва на хапки с големина на вкус и се запържват в 3 с.л. масло до готовност.
В друг съд се запържват наситнената глава лук, нарязаната на хапки червени чушки, чесъна и доматите (които също са наситнени).
Добавят се доматеното пюре, кетчупът, сол и червен пипер на вкус, както и запърженото месо, след което се залива с водата.
След 10 минути към кебапа се добавят и картофите, нарязани на по-едри кубчета, и се оставя да покъкри до готовност на картофите.
Поднесете сполучливия кебап с картофи за обяд.
