Начин на приготвяне
Измиваме свежите, прясно откъснати листа къдрава салата - Лоло Росо и Джентелина, и ги нарязваме на лентички.
Към тях добавяме цели листенцата майорана, половин краставица нарязана на четвъртинки, на ситно нарязания пресен лук.
Овкусяваме с прясно изцеден лимонов сок – около 2-3 с.л., фино смляна на мелничка хималайска сол – на вкус, по желание шарлан или зехтин – 1 с.л., сусамово масло – 1 ч.л. и по желание добавяме бяла балсамова подправка за салати (оцет Балсамико) – на вкус.
Разбъркваме и пролетната свежа салата е готова за поднасяме.
По желание може да я сервираме върху канапе от ориз или свежа гарнитура към други пролетни ястия.
Лесна, диетична, вкусна и много бърза за приготвяне пролетна салата с Лоло Росо, майорана и краставица.
