Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зелена Салата»Пролетна салата с рукола, глухарче и Лоло Росо

Пролетна салата с рукола, глухарче и Лоло Росо

Пролетна салата с рукола, глухарче и Лоло Росо
Снимка: Илиана Първанова
1 / 5
08/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
3
"Пролетта е любимия ни сезон, защото буквално може да излезеш и да си набереш салатата"

Необходими Продукти

  • зелена салата - 2 бр. Джентелина
  • червена салата - 1 бр. Лоло Росо
  • листа от глухарчета - 1 връзка
  • джоджен - 1 стрък пресен
  • рукола - 1 шепа
  • пресен лук - 1 връзка, перца
  • бейби спанак - 1 шепа, листа
  • ябълков оцет - 1 с.л., домашен
  • шарлан - 1 с.л.
  • хималайска сол - ½ ч.л. фина
  • кафява захар - 1 щипка за вкус, кристална Демерара
  • лимонов сок - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Откъсваме от градината пролетните зелени и червени салати и другите зеленини. Измиваме ги старателно и всичко нарязваме с керамичен или бамбуков нож, за да се запазят в зеленолистните всички полезни свойства. По-нежните листенца може да ги накъсаме, вместо да ги режем.

Овкусяваме с домашния ябълков оцет, шарлана, хималайската сол, кристалната кафява захар Демерара и лимонов сок по желание.

Разбъркваме старателно и свежа поднасяме нашата зелена салата с глухарчета като гарнитура!

Изключително вкусна и полезна салата с пролетните зеленийки от градината.

Ароматна, свежа, хрупкава, вкусна и мигновено бърза за приготвяне!

Със специалното присъствие на червената къдрава салата - сорт Лоло Росо - Кралицата на къдравите салати, най-крехката и нежна и с приказен цвят!

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: