Начин на приготвяне
Сложете в купичка зехтина, сол и оцет и разбъркайте.
Почистете, измийте и нарежете краставицата и репичките на полумесеци.
Салатата измийте и накъсайте на едри парчета.
Лука почистете и нарежете на дребно.
Сложете всички нарязани зеленчуци, руколата и маслините в купа, полейте със дресинга и размесете внимателно.
Поднесете в чиния с парченца лимон.