Начин на приготвяне
В дълбока купа разбийте яйцата със захарта и добавете пресятото брашно с бакпулвера и ванилията.
Сипете сместа в намазнена тава и печете на предварително загрята фурна на 180 градуса.
С помощта на вилица може да проверите дали е готово, като я забодете по средата на сладкиша и не остане нищо по нея. След като е готов, го оставете да изстине.
След това направете дупки навсякъде в сладкиша Жадната монахиня с клечка за зъби.
В тенджера на котлона смесете водата, захарта и маслото. След като сместа загрее, прибавете какаото и бъркайте непрекъснато.
Когато сместа кипне, я свалете от котлона. В отделна тенджера шоколадите се разтапят на водна баня в сметаната.
Смесете двете заливки и излейте равномерно върху сладкиша.
Оставете сиропирания сладкиш да престои 1 час и го нарежете на квадрати.
Жадната монахиня с шоколадова глазура е готова.
