Начин на приготвяне
Броколите и спанакът се накисват във вода, хубаво да паднат мръсотиите. Авокадото се почиства, както на вас ви е удобно. Обикновено се разрязва на 2 части по дължина.
Отстранява се костилката. Върху обелката се нарязва авокадото на кубченца и се отстранява с лъжица. Изчистеният плод се слага в брендер.
Орехите се почистват от черупки, като трябва да остане чиста ядка 1 шепа. Слагат се с изварата в блендера. Броколито се доизмива добре. Начупва се на едро в блендера.
Спанакът се доизплаква и също се добавя в блендера. Разядката се поръсва със сол и зехтин.
Блендира се до получаване на хомогенна смес. Кето суровата разядка е готова за сервиране.