Начин на приготвяне
Нарежете пресния домат, доматите от консерва, моркова, една малка червена чушка, целината, лука и скилидките чесън на дребно.
Сложете ги в тенджера и налейте 1 л вода, 1/2 чашка олио и сол.
Варете зеленчуците, докато омекнат лукът и морковът.
Отдръпнете съда от котлона и пасирайте вкусната доматена супа.
Ако супата е много гъста, налейте вода и върнете отново на котлона.
Добавете шепа фиде и сварете до готовност.
Поднесете традиционната доматена супа с натрошено сирене и щипка прясно нарязан босилек.
Да ви е сладко!
Коментари