Начин на приготвяне
Свинското месо се реже на хапки и се слага в тенджера с малко вода.
Когато образува пяна, изхвърляме водата, измиваме свинските късчета и слагаме да варим.
Към месото добавяме и морковите и лука и подправките.
След като месото поври двадесетина минути, добавяме картофите и пиперката.
Варим свинската супа, докато месото започне да се къса, когато го забодем на вилица.
Поръсваме супата с пресни магданоз и девесил.
