Ловджийска туршия

RadoRadoНовак
02/09/2013
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции5 буркана
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо23 696
  • Преглеждания за месеца890
  • Преглеждания за седмицата177
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • червени чушки - 3 кг
  • зеле - 5 кг
  • моркови - 2 кг
  • зелени домати - 1 кг
  • за саламурата
  • захар - 500 г
  • олио - 1 л
  • оцет - 1 л
  • сол - 150 г
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте, подсушете и изтърбушете чушките. Почистете отстаналите зеленчуци, накълцайте зелето и нарежете доматите и морковите едро.

Смесете всички продукти за маринатата и ги сложете да кипнат. Залейте всички зеленчуци с изстиналата марината и ги оставете да престоят така за 1 денонощие.

След това ги напълнете в големи буркани и ги стерилизирайте.

Рейтинг

5 7
4 5
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Ирена
Ирена
04.09.2013 21:53
Когато авторите на рецептите не предоставят свои снимки на сготвеното от тях нашия екип подбира подходяща фотография от базата ни с данни. Както разбирате става дума за художествени изображения, така че разминавания са възможни.
0
0
силвия
силвия
04.09.2013 14:33
снимката не отговаря на рецептата
0
0