Начин на приготвяне
Изплакнете бамята, почистете опашките, като внимавате да не засегнете семенниците и каналите. Лукът се почиства и нарязва на полумесеци.
Поставете по един ред лук на дъното на приготвените буркани. Отгоре подредете бамята, до запълване на буркана. Сложете по 1 с.л. сол, 1 1/2 с.л. захар и 3 с.л. оцет на всеки буркан. Пуснете и по 1 хапче аспирин и долейте с вода.
Запечатайте бурканите и ги обръщайте в продължение на 4-5 дни.
Коментари