Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Ловджийска туршия

Ловджийска туршия

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
949862
Ловджийска туршия2 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5 буркана
"Дали ще успеете да устоите на тази туршия до зимата?"

Необходими Продукти

  • червени чушки - 3 кг
  • зеле - 5 кг
  • моркови - 2 кг
  • зелени домати - 1 кг
  • за саламурата
  • захар - 500 г
  • олио - 1 л
  • оцет - 1 л
  • сол - 150 г
  • черен пипер
* мерки и количества
Туршия с карфиол

Начин на приготвяне

Измийте, подсушете и изтърбушете чушките. Почистете отстаналите зеленчуци, накълцайте зелето и нарежете доматите и морковите едро.

Смесете всички продукти за маринатата и ги сложете да кипнат. Залейте всички зеленчуци с изстиналата марината и ги оставете да престоят така за 1 денонощие.

След това ги напълнете в големи буркани и ги стерилизирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.5
57
45
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ирена
Ирена
Когато авторите на рецептите не предоставят свои снимки на сготвеното от тях нашия екип подбира подходяща фотография от базата ни с данни. Както разбирате става дума за художествени изображения, така че разминавания са възможни.
04.09.2013 21:53
силвия
силвия
снимката не отговаря на рецептата
04.09.2013 14:33

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията