Начин на приготвяне
Загасете содата в киселото мляко.
Пресейте брашното и добавете към него подправките.
Направете кладенче и изсипете содата, водата и мекото масло.
Разбъркайте и добавете натрошеното сирене.
Замесете меко тесто.
Разточете го на не много тънка кора и изрежете от него желаните формички на соленките.
Подредете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете домашните соленки с розмарин и сирене в предварително загрята на 180°C фурна за 20 мин.
