Лек млечен десерт

04/09/2013
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо13 149
  • Преглеждания за месеца105
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 3 кофички
  • пудра захар - 2 с.л. или на вкус
  • лимони - кората на 1/2 лимон
  • какао - 1 с.л.
  • шоколад - 1 бр.
  • ванилия - 1
  • ядки - по желание (орехи, лешници)
  • сладко от ягоди - 2 с.л. (малини) или сурови плодове по ваш вкус
  • сметана - 1 пакетче на прах
  • бисквити - бишкоти или пурички за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото се изцежда за 2 часа. Към вече изцеденото кисело мляко се прибавят ванилията и пудрата захар и всичко се разбърква с миксер до получаването на кремообразна смес (без грудки).

Сместа се разделя на 3 равни части в отделни купички. Към първата част се прибавят какаото и начупеният на малки парченца шоколад.

Към втората част се прибавя настърганата лимонова кора. Към третата част се прибавя ягодовото сладко и се разбива с миксер до хомогенност (частта с плодовете, за да се разбият и те самите).

След това в стъклена чаша (шола) се слагат по 2 лъжици от всяка смес, така че да стане на 3 нива (цвята), като помежду им се слагат ядките.

Отгоре се шприцова със сметана и се настъргва шоколад. Украсява се с бисквити или пурички по желание. Оставя се да престои за 2-3 часа в хладилник и е готово за консумация.

Рейтинг

5 6
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар