Начин на приготвяне
Измийте ориза много добре под течаща вода, накиснете го в студена вода за 30 минути.
Налейте в тенджера водата и добавете солта, поставете на котлона да заври. След като заври, прибавете прецедения ориз от водата и варите на бавен огън, до пълното сваряване на ориза.
Прецедете останалата вода при варенето от ориза и го оставете да се охлади.
За пудинга в тенджера налейте 700 мл от млякото и добавете захарта. Поставете тенджерата на котлона на умерен огън да заври.
Разтворете пакетчето пудинг в останалите 100 мл мляко много добре, прибавете го към врящото мляко на тънка струя при непрекъснато бъркане.
Варите, докато крем пудингът започне да бълбука. Изсипете готовия пудинг към сварения ориз и разбъркайте, за да се смесят добре.
Разпределете в купички и поръсете с канела на вкус.
Пудингът Ванилия с ориз е готов.
