Начин на приготвяне
Сложете в голяма купа омекналото на стайна температура краве масло. Добавете 100 г захар и разбийте до получаване на гладка маса.
Прибавете едно след друго яйцата, все така разбивайки с миксера до хомогенизиране.
Смесете смлените бадеми, брашното, ваниията и бакпулвера. Добавете ги на порции в маслената смес.
Излейте 2 с.л. прясно мляко, добавете настъргана кора от един лимон и объркайте добре с лъжица. Застелете форма с откопчаващ се ринг 22 см. с хартия за печене.
Изсипете приготвената смес и подравнете. Наредете почистените от костилките череши върху сладкиша.
Изпечете на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 25-30 мин. Готовия плодов сладкиш охладете на решетка и поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко! Сладкишът с череши и бадемово брашно е готов.
Коментари