Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Лютеница»Мързелива лютеница с чушки

Мързелива лютеница с чушки

BirgulBirgul
Чирак
716111802721
Мързелива лютеница с чушки
Снимка: Birgul
1 / 3
07/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Тази лютеница с чушки може да е мързелива, но който започне да си хапва, просто не може да спре"

Необходими Продукти

  • чушки - 8 бр., червени
  • чушки - 3 бр., зелени
  • домати - 4 бр.
  • чушки - 6 бр. сиврия
  • чесън - 5 скилидки ( по желание)
  • магданоз - 1/2 връзка
  • олио - 150 мл
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите са измити и почистени.

Нарязах на едри парчета чушките, след това обелих и нарязах доматите на кубчета, накълцах магданоза.

Сложих чушките, доматите, чесъна и магданоза в кухненския робот, и ми се получи нещо, като гъста зеленчукова каша.

След това загрях олиото на котлона и сипах вече смлените зеленчуци. Когато започнаха да врят, добавих и солта. А мързеливата лютеница къкреше на огъня около 50 минути. Като постоянно я бърках с дървена лъжица.

Щом водата се изпари, трябва да ви се е получила.

С готовата лютеница напълних предварително измити и нагласени буркани, които веднага затворих и обърнах.

И готовото - имаме си мързелива лютеница с чушки, която можем да сервираме като вкусна разядка или на сандвич със сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: