Начин на приготвяне
За това лесно бисквитено руло месете млякото, портокаловия сок и есенцията.
Потопете бисквитките в тях и ги подредете върху предварително намаслена хартия за печене или фолио.
Остатъка от сместа разнесете върху тях с четчица.
Разбийте сладкарската сметана и я добавете към предварително пасираните кайсии и заквасената сметана.
Разпределете 2/3 от полученият крем върху бисквитките и с помощта на хартията навийте на руло.
Намажете с останалия крем и поръсете с 1-2 натрошени бисквитки.
Оставете готовото сладко руло в хладилник за 1 час.
По желание можете да добавите 1-2 с.л. мед в кремчето на портокаловото бисквитено руло с кайсии.