Донътс с течен шоколад

Виктория ГеоргиеваВиктория Георгиева
Мастър Шеф
294
2k
688
556
21/06/2020
"Донъти с течен шоколад можем да хапваме всеки ден, макар талията да е на друго мнение "
Приготвяне80 мин.
Готвене20 мин.
Общо100 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 242
  • Преглеждания за месеца122
  • Преглеждания за седмицата23
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото се стопля в микровълновата. Към него се добавят маята и 1 лъжица от захарта. Разбърква се и се оставя да шупне.

Брашното се пресява в голяма купа. Към него се прибавя останалата захар и солта. Разбърква се. Маслото се разтапя.

Добавя се. Добавят се ванилията и яйцето. Всичко се разбърква с лъжица. Добавя се шупналото мляко с мая. Разбърква се.

Замесва се тесто. Оставя се в купата и се покрива с кърпа.

Оставя се на топло за около час, за да втаса тестото.

Тестото се разточва и с тънкостенна чаша се изрязват кръгчета. В средата им се изрязват по-малки кръгчета, за да получим формата на класическите понички.

Когато подготвим цялото тесто го оставяме да почине няколко минути, като през това време слагаме олиото да загрее. Използва се касерола с повечко олио, като не се загрява на най-силната степен, за да се изпържват по-златисти.

Поничките се пържат и от двете страни. Изкарват се върху кухненска хартия.

Течния шоколад се слага в малка купичка и се пуска за малко в микровълновата да се отпусне. Половината поничка се потапя в шоколада и се поръсва с захарни пръчици. Оставете малко да се охладят и нападайте донътите с течен шоколад.

Бамбукова квадратна купа с дръжки 24x24x12 см-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Бамбукова квадратна купа с дръжки 24x24x12 см
26.00 лв.
20.02 лв.
Виж ››

Бамбуковата купа ще бъде царицата на масата, особено ако я напълните със сладки, плодове или друго по желание. С удобни дръжки, квадратна форма и класически дизайн.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар