Начин на приготвяне
Загряваме захарта в тенджера до леко покафеняване.
Веднага добавяме сметаната и маслото и бъркаме 1-2 минути.
Отместваме от котлона, добавяме ванилията и оставяме глазурата леко да се охлади.
След това добавяме пудрата захар на части и разбъркваме.
Използваме карамеления айсинг по предназначение като например за сладкиши, кексчета и др.
