Начин на приготвяне
Франзелата се нарязва на тънки филийки.
Сиренето и кашкавалът се настъргват. Прибавя се 1 яйце и се разбърква. Сместа трябва да бъде по-гъстичка.
Върху една филийка от франзелата се поставя част от сместа. Похлупва се с друга филийка и леко се притиска.
По този начин се правят няколко филийки.
Сладките филийки се приготвят индентично, само, че вместо солена плънка се поставя шоколад.
Останалите яйца се разбиват с телена бъркалка.
Олиото се поставя в малка касерола и се загрява.
Всяка филийка се топва в разбитите яйца и след това се пържи.
След като пържените филийки се извадят, се поставят върху домакинска хартия, да се отцеди излишната мазнина.
Да ви е сладко! Пържените кръгчета Дуо са готови.
