Начин на приготвяне
За тези вкусни сотирани картофи, подберете си възможно най-ситни пресни картофчета. Измийте пресните картофи, без да им отстранявате кората, оставете ги да изсъхнат.
В по-малка тенджера сложете около 1 пръст олио.
Сложете на котлона да загрее олиото на силен огън. След като е загряло олиото, сложете ситните картофи, сложете капака на тенджерата.
Раздрусвайте картофите, посолете, добавете черен пипер и чесън на гранули и отново ги покрийте с капак, до готовност.
След като са готови, поставете в чиния. Пасирайте чесъна, нарежете пресен копър и поръсете картофите на тиган.
Поднесете вашите бързи картофки само за 15 минутки, докато са топли.
