Gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Лятна гарнитура за 15 минути

Лятна гарнитура за 15 минути

Лятна гарнитура за 15 минути
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2
"Дори да не е лято, ние пак си приготвяме тази вкусна гарнитура с гъбки и домати"

Необходими Продукти

  • гъби - 250 г
  • домати - 4 бр. големи
  • олио - 1 ч.л.
  • сол - 2 щипки
  • чесън - 2 скилидки
  • босилек - 2 щипки
  • сушен
  • черен пипер - 2 щипки млян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме доматите и ги нарязваме на едро.

Нарязваме гъбите.

Счукваме чесъна.

В широк тефлонов тиган загряваме олиото и запържваме в него гъбите за 2 минути.

След това добавяме чесъна и продължаваме да пържим още 3 минути.

Отцеждаме нарязаните домати от сока, който са пуснали, и ги сипваме в тигана. Посоляваме.

Не бъркаме, а само раздрусваме.

Пържим още 10 минути и отместваме.

Целта е да се запържат леко доматите в широкия тиган, като така не се разводняват, а течността по-лесно се изпарява.

Сипваме готовата лятна гарнитура в чинийки и отгоре поръсваме с босилек и черен пипер.

Дано ви допадне тази лятна гарнитура за 15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: