Начин на приготвяне
Почистваме кайсиите от костилките и ги слагаме да се варят в два литра студена вода.
След като заврат, слагаме два килограма захар и ги оставяме да се варят още малко, докато се стопи захарта.
Сваляме сиропа от котлона и добавяме едно пакетче лимонена киселина.
Изчакваме леко да се охлади, така че да е топъл, не врял, и пълним сиропа в шишенца.
Съхраняваме плодовата напитка на тъмно и хладно място.
При консумация разреждаме сиропа от кайсии с вода.
