Начин на приготвяне
Почистете чушките от семената, измийте ги и ги обърнете да се подсушат.
През това време си пригответе плънката, като смесите обелените и настъргани на едро ренде домати, нарязаното на малки кубчета топено сирене, крема сиренето и настъргания кашкавал на едро ренде.
Добавете яйцето, ригана, черния пипер и солта на вкус, разбъркайте до еднородна смес.
Всяка чушка поръсете през отвора с щипка сол, напълнете ги със готовата плънка.
Подредете чушките сиврия в тава, плътно една до друга, ако ви е останало от плънката, разпределете я между чушките.
Така подредените пълнени чушки полейте със зехтина (олиото) и ги поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Печете за около 50-60 минути до лек загар.
Невероятно вкусни пълнени чушки Сиврия!
