Начин на приготвяне
Измийте дребните картофки без да ги белите.
Разтворете бульона в литър вода, вряща. Бланширайте картофите за три минути и ги извадете без да изхвърляте бульона.
Запържете чесъна в тенджера или тиган. Поръсете черен пипер и сух копър.
Сипете и разбъркайте картофи. Задушете картофите с капак и гответе до златисто.
Целите задушени пресни картофи посолете и поръсете с пресен копър.
Коментари