Бухти Зиг-Заг

Христинка КолеваХристинка Колева
Иноватор
2754k7162k1
Бухти Зиг-Заг
Снимка: Христинка Колева
2 / 4
13/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Различни и апетитни бухти - нашето изкушение, на което е трудно да устоим"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 5 г
  • брашно - 400 г
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбъркват с телена бъркалка заедно със захарта.

Към тях се прибавят млякото и брашното, като се редуват.

Накрая се добавя солта.

Сместа трябва да бъде по-гъста от палачинковата.

Готовата смес се поставя в пош с кръгъл накрайник.

Бухтите трябва да се пържат в маслена баня, загрята на средна температура.

Тестото се шприцова на зиг-заг в загрятото олио.

Бухтите, като се позачервят, се обръщат.

Изваждат се върху кухненска хартия.

Бухти Зиг-Заг се поднасят се със сирене, мед или любимо сладко!

Приятен апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: