Начин на приготвяне
Разбиваме добре яйцата със захарта, прибавяме киселото мляко, в което предварително сме добавили содата, 1 с.л олио, ванилията и брашното. Разбъркваме добре сместа до получаване на хомогенна гъста каша.
В дълбок съд сгорещяваме олиото. С лъжица гребваме от сместа и слагаме в горещото олио.
Пържим на тих огън, за да не прегорят бързо бухтите. Готовите бухти изваждаме с решетъчна лъжица и ги поставяме върху домакинска хартия, за да поеме излишната мазнина.
Подреждаме бухтите в чиния. По желание ги поръсваме с пудра захар, мед, шоколадов топинг.
Ако рецептата ти харесва, опитай и нашите бухти с кисело мляко или тези вкусни лимонови бухти.
Коментари