Начин на приготвяне
Пасираме бананите, авокадото и захарта Мусковадо на пюре.
Добавяме брашното, канелата, какаото, ванилията, смлените орехи и бакпулвера. Разбъркваме и изсипваме сместа в тефлонова тавичка.
Печем на 180°C 35 минути.
Оставяме блата да се охлади и го обръщаме в чиния.
За крема разбиваме кокосовата сметана с карамеления топинг.
Пасираме бананите и авокадото, смесваме със сметаната и ванилията и с този крем намазваме блата.
Отгоре украсяваме домашната бананова торта с парченца банан.
Можем да сервираме веган тортата с авокадо и банани веднага или да я оставим за 1-2 часа на студено.
Вкусна е всякак!
Коментари