Кулайда

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Кулайда1 / 2
13/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 300 г
  • масло - 40 г
  • брашно - 40 г
  • яйца - 4 бр.
  • сметана - 125 г
  • копър - 1/2 връзка пресен
  • кимион
  • оцет
  • вода - 1 литър
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме маслото и запържваме брашното до златисто. Вливаме водата постепенно на тънка струйка, като бъркаме непрекъснато. Кипваме сместа и варим около 15 минути на тих огън.

Прибавяме обелените и нарязаните на кубчета картофи. Често в супата се добавят и гъби, което може да направите и вие, по желание. Посоляваме, слагаме кимион и варим до омекване на картофите. Прибавяме сметаната, наситнения копър и 3-4 капки оцет.

Докато картофите варят кипваме подсолена вода. Забулваме яйцата едно по едно и ги разпределяме в 4 чинии.

Поднасяме супата гореща с препечен хляб.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
54
43
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#184142
Потребител#184142
ехоооооо в тази супа основни са ГЪБИТЕ!!! не както сте писали,че се слагат понякога! оправете си рецептата!!!
02.05.2020 09:51
АЛЕШ
АЛЕШ
Това не е нито супа, нито чорба. Това е копрова каша.
28.02.2014 11:33