Начин на приготвяне
Обелете картофите и морков.
Нарежете ги на колелца и ги сварете на парата за 7-8 минути.
Извадете и сложете в тавичка за печене.
Подредете колецата лук и парчетата ябълка. Сложете филето ципура отгоре.
Поръсете със солта и подправките.
Нарежете кравето масло отгоре и печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Тази ципура на фурна с мащерка е уникално вкусна печена риба за обяд или вечеря, с повод и без повод.