Начин на приготвяне
Измивате и почиствате бялата риба. Осолявате я.
Всяко парче го потапяте първо в брашното, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.
Подреждате ги в тавичка и ги поливате с олио или зехтин.
Печете бяла риба с хрупкава коричка в умерена фурна до готовност.
Вижте още как лесно да почистим риба от кости, както и коя е подходящата за паниране риба.
