Начин на приготвяне
Компотът се слага да се загрява. Добавя се лимонена киселина.
Разбърква се нишестето с 100 мл от компота и когато се загрее (не да ври), се изсипва сместа при постоянно бъркане.
За декорация кремът може да се украси с плодчета от компота.
Лекото сладко-кисело кремче с компот е готово.