Начин на приготвяне
Дробчетата почистваме и измиваме. Оставяме ги в гевгир да се отцедят.
Лука обелваме и нарязваме на колелца. Чушките почистваме от дръжките и семките и нарязваме на лентички.
Сипваме всичко в тавата овкусяваме със сол и черен пипер.
Пилешките дробчета овалваме в царевично брашно и подреждаме в тавата.
Наливаме малко мазнина и бирата.
Печем в загрята фурна до запичане на дробчетата, след това ги обръщаме и запичаме и от другата страна.
Поднасяме пилешките дробчета на фурна с брашно топли.
