Начин на приготвяне
Разбийте яйцата заедно със солта.
Към сместа добавете и прясното мляко и сиренето. Бъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
В брашното прибавете бакпулвера и го пресейте в отделна купичка.
Започнете да го добавяте към сместа с яйцата и прясното мляко. Добавяйте на части и разбърквате, като се стараете да не се получават бучки.
Загрейте тиган с незалепващо дъно.
Намажете го в началото с малко масло с черпак изсипете от сместа и изпечете малки американски палачинки. Печете от двете им страни до готовност.
Солените американски палачинки с котидж за неделя сутрин поднесете топли с гарнитура по избор.
