Сладко от диня

Сладко от диня

Elena TodorovaElena Todorova
Чирак
947
217
439
25/09/2013
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции6 бурканчета
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо5 487
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете динената кора на парчета и я изсипете в дълбок съд. Напръскайте я с лимонов сок и захарта, долейте вода, така че да я покрие и оставете да престои поне 2 часа.

Отцедете парчетата диня. Течността кипнете и варете в продължение на 5-6 минути. Добавете динените кори и варете още 15 минути. Оставете тенджерата да се охлади и приберете на хладно за 12-14 часа.

Кипнете престоялата смес и варете до сгъстяване. Свалете за кратко от огъня, добавете меда, разтворен в малко вода и варете още 15 минути.

Изчакайте сладкото да се охлади, разпределете го в стерилизирани буркани и съхранявайте в хладилник.

Рейтинг

5 4
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Дани
Дани
25.09.2013 23:27
ами много ясно при динените кори как ще правиш сладко без захар :D то е близко до ума
2
0
Пипи
Пипи
25.09.2013 23:07
Какво да правя с двата килограма захар? Пак нещо е пропуснато.
0
2