Начин на приготвяне
Нарязваме тиквата на кубчета и я сипваме в тава. Наливаме водата и я задушаваме във фурната на 200 градуса за 25 минути до омекване и изпарение на течността.
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме сметаната, изварата, млякото и ваниловата захар.
Върху топлата тиква разпределяме първо маслото, а след това изливаме сместа.
Връщаме във фурната и печем около 45 минути на 180 градуса.
След изпичане оставяме десерта да се охлади за 4-5 часа.
Сипваме по 3-4 лъжици от нашия десерт с тиква в чинийки и украсяваме със стафиди и нарязани на едро бадеми.
Сервираме апетитната тиква с извара.
