Солени мъфини с царевично брашно

23/10/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции24
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо725
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • царевично брашно - 440 г
  • кисело мляко - 360 г
  • яйца - 4
  • краве сирене - 450 г
  • бакпулвер - 1
  • олио - 180 мл
  • сол - 1/2 с.л.
  • краве масло - 100 г
  • семена - микс за поръсване по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа с миксер разбиваме яйцата, киселото мляко олиото и солта.

В брашното добавяме бакпулвера, пресяваме през сито, и го добавяме към течните съставки и отново разбъркваме до получаване на хомогенна смес, след което натрошаваме сиренето и го прибавяме към тестото за солени мъфини.

След което вземаме форма за мъфини и хартиени фирмички за тях. Поставяме хартиените формички в гнездата на голямата форма, като предварително леко сме ги намаслили с маслото и ги пълним с една трета от сместа.

Пожелание поръсваме солените мъфини с царевично брашно с микс от семена и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути или до суха клечка.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар