Начин на приготвяне
Можете да си купите настъргана или цяла тиква.
Обелите и я настържете. Поставете настърганата тиква в купа и я поръсете с три супени лъжици царевично брашно.
В отделна купа разбийте яйцето и комбинирайте с тиквата и брашното.
Подправете сместа със сол и черен пипер.
Оставете да престои 10 минути, за да пусне тиквата соковете си и всичко да се смеси добре.
Загрейте олиото в тиган и с лъжица оформете понички в горещото олио.
Пържете от двете страни до златисто кафяво.
Извадете на хартиена кърпа, за да се отцедят от излишното олио поничките с царевично брашно и тиква.
